ترکیب شیمیایی آب:آب از دو عنصر اکسیژن و هیدروژن تشکیل شده و فرمول شیمیایی آن H2O می باشد. آب به مقدار فراوان در صنعت موجود است و یک عامل حیاتی به شمار میرودو زندگی بسیاری از موجودات اعم از جانداران ,گیاهان به صورن مستقیم بستگی به آب دارند. آب علاوه بر جنبه حیاتی در چرخ صنعت و تامین انرژی موردنیازش از جمله نیروگاهها – تاسیسات حرارتی آب گرم و بخار نقش ویژه ای دارد.

مبدل حرارتي: متشكل از ورق هاي آلومنيوم كه به دور آن لوله هاي مسي به صورت كويل ياهمان مارپيچ نصب شده است . فين يا پره هاي آلومنيومي: به صورت شبكه ، شبكه است و لوله هاي مسي از درون آن عبور ميكنند كه در بالاترين قسمت مبدل قرار مي گيرد و كار آن تبادل حرارت بيشتر شعله با آب درون لوله ي مسي مي باشد . بين لوله هاي مسي و صفحه ي آلومنيومي جوش مي شود بنابر اين تبادل حرارت بازهم بيشتر مي شود . مبدل را به رنگ سربي آغشته مي كنند تا ضريب انتقال حرارت را بالا ببرد . اگر لوله هاي مسي پهن ترباشد انتقال حرارت بهتر و بيشتر صورت مي گيرد